Opak Gambir, Oleh-oleh Khas Blitar Mirip Crepes

Jika Anda berwisata ke Blitar, Anda akan menemukan Opak Gambir yang merupakan salah satu makanan khas Blitar yang bentuknya serupa crepes. Anda yang bukan asli orang Blitar mungkin akan sedikit bingung dengan penamaan oleh-oleh khas Blitar yang satu ini. Sebab, bentuknya memang lebih mirip crepes atau kue semprong. Sebetulnya kudapan ini sudah eksis sejak zaman dulu, namun popularitasnya kini kian menurun seiring dengan kemunculan variasi makanan kecil yang lebih unik. Sayang sekali jika opak gambir memudar eksistensinya di kalangan masyarakat. Oleh karenanya, banyak pengrajin yang mulai berinovasi pada varian rasa opak gambir, seperti rasa jahe, coklat, stroberi, nangka, durian, hingga rasa bawang yang lebih gurih.

Kudapan Khas Hari Raya

Opak gambir sendiri sebetulnya sangat cocok dihidangkan di atas meja untuk dikonsumsi sebagai cemilan harian. Namun demikian, di daerah asalnya, opak gambir justru lebih sering dihidangkan pada saat hari raya dibandingkan dengan kue kering lainnya. Saat Hari Raya tiba, banyak masyarakat yang membuat opak gambir sendiri atau membelinya langsung di pusat oleh-oleh khas Blitar yang bisa disambangi dari pagi hingga malam hari. Kebiasaan ini sudah menjadi budaya tersendiri di Kota Blitar. Rasanya, belum lebaran jika belum tersedia opak gambir sebagai kudapan.

Baca juga : Berjualan Oleh-oleh Khas Blitar Dengan Mobil, Kenapa Tidak?

Karena keunikan dan tinggi nilai budayanya, opak gambir juga sering dijadikan oleh-oleh khas Blitar yang cukup dicari-cari. Rasa gurih, renyah, dan dipadu dengan rasa manis yang lebih dominan membuat opak gambir jadi lebih disukai, bahkan oleh segala kalangan. Banyak orang yang semakin suka, karena banyaknya varian opak gambir. Anda bisa menemukan oleh-oleh yang satu ini di banyak toko oleh-oleh di Blitar. Anda juga bisa menemukannya di toko Nasionalisme di Jalan Bengawan. Tempat ini merupakan pusat oleh-oleh Blitar yang menjadi favorit para wisatawan, mulai dari wisatawan lokal hingga mancanegara. Lahan parkir toko cukup luas, sehingga Anda yang datang bersama rombongan dengan Daihatsu Gran Max bisa berlama-lama memborong opak gambir di tempat ini.